Здравствуйте, мои дорогие!!!!!!
Поздравляю всех с светлым праздником Рождества!!!!
Желаю всем мира, здоровья, счастья, гармонии, процветания и всех благ!!!!
Хочу угостить вас печенюшками, которые вчера пекла. На Новый год я пекла только тортик, печеньки не успела, зато вчера мы с дочей напекли, я месила тесто и раскатывала, она - вырезала и украшала:
Печеньки получились очень вкусные, пекла по рецепту от Тани (блог
Вохновение), у нее есть последовательные фото, я же здесь просто запишу рецепт, чтоб не потерять: 250 г маргарина (я взяла 200 г масла), 3 яйца, стакан сахара, 3 стакана муки, немного соды). Мука у меня полностью цельнозерновая, поэтому и печеньки и другая выпечка у меня всегда коричневатые, но не менее вкусные. И очень порадовала глазурь, я теперь знаю, чем украшать пасхальные куличи, хорошо застывает и не пачкается)))) Я то раньше всегда белки с сахаром взбивала, а впервые у Тани прочитала, что для густой глазури надо 2 белка и 250 г сахарной пудры, может для многих это давно известно, но для меня было открытие))))